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(当選レポート)レビューブログ.生麺より乾麺より断然美味しい★「テーブルマークの冷凍うどん」アレンジレシピ募集

レビューブログさん経由でテーブルマークさまの「テーブルマークのさぬきうどん5食入り」を使用したレシピの紹介をさせて頂きます!

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モニター商品:
テーブルマーク
「テーブルマークのさぬきうどん5食入り」
5食入/1000g
レンジ、調理器で調理可能

他にも、
(5食)◆国産小麦稲庭風うどん◆国産小麦さぬきうどん◆熟練の味 さぬきうどん◆稲庭風うどん
(3食)◆さぬきうどん◆丹念仕込み 本場さぬきうどん◆稲庭風うどん
などありますよ!
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レシピテーマは「冬」です!

冬になると、うどんが食べたくなります。理由は1つ!鍋!〆はやっぱりうどんでしょっ!ってことで、私の冷凍庫には常にテーブルマークさんの冷凍うどんがあります。

なぜそんなに好きなの?と聞かれると、きっかけはモニター!
食べ比べモニターに過去に参加させて頂き、その時から、うどんは冷凍!テーブルマーク!
本当にチルドの生麺より乾麺より、冷凍うどんが 断然美味しい!

過去の食べ比べモニターはこちら

そして、種類が豊富なのもいいんです!
料理によって使い分け出来ちゃいます!

今日は、一人分の簡単煮込みうどんのレシピを紹介します。
煮込みなので、迷ったあげく、「丹念仕込み 本場さぬきうどん(3食)」を使用しました。
太めで、もっちり。煮込みにはぴったりだと思います!



▲丹念仕込み 本場さぬきうどんはゴールドが目立つ、若干ゴージャスなパッケージ。
香川産の小麦粉を使っていて、とっても美味しいんです!



▲見て下さい!このこだわり!!!
冷凍うどんは、母に教えてあげた所、母までファンになってしまった過去があります。
実家へ行っても冷凍うどんは冷凍庫に常備です。笑。



▲レンジでも調理出来ちゃうのが嬉しい!
お鍋でもたったの1分!乾麺だったらこんな訳にはいきません。



▲丹念仕込み 本場さぬきうどんは、通常うどんより太め。もっちりです!


☆レシピ☆
「生姜たっぷり!暖か生姜焼き風煮込みうどん〜卵を添えて〜」


材料:
丹念仕込み 本場さぬきうどん 1食分
ひき肉 100g(冷凍じゃなくてOKです)
長なす 1本(茄子 2本)
玉ねぎ 1/4
しめじ 1/2パック
しょうが 好きなだけ(小さじ1以上)
卵 1個

★しょうゆ 大さじ2
★みりん 大さじ2
★水 150cc〜
塩こしょう




1)生姜をすります。私は全てすって、残った分は冷凍しています。



2)★の調味量を混ぜておきます。
濃いめの味付けが好きな方は、水150ccで。
薄めがよければ足して下さい。



3)野菜をカットします。
なすは水につけて灰汁抜きして置いて下さい。



4)ひき肉をフライパンで色が変わるまで炒めます。
私は油はひきません。フライパンにくっつくと思ったら、少々の油をひいて下さい。



5)なす、玉ねぎを投入!
しんなりするまで炒めて下さい。



6)しんなりしたら、2で作った調味料を入れ、ひき肉、茄子に存分に吸わせて下さい。



7)しめじを投入!この時点で水分量は半分くらい?かな。



8)うどんを冷凍のまま(もしくはレンジでチンしてから)投入!
水分量が少ない時は、レンジでチンしてから入れて下さい。

うどんをほぐしつつ、最後は塩こしょうで味を整えて下さい。

別のフライパンで半熟目玉焼き、もしくは温泉卵を作っておいて下さい。


9)盛りつけ時に卵を添えて出来上がり〜!

味付けは濃いめです。
卵を添えることで、味がマイルドになると思います。


▲ほらほら、とろ〜んっ!笑。あったか〜!


一人ご飯の時に、簡単につくっちゃうレシピです。
冷凍うどん、一人ご飯の時、本当に助かるっ!

まだまだなレシピですが、初めてレシピ紹介なるものをさせていただきました。
是非、皆さんは味見をしつつ、アレンジしてみて下さい。

ちなみに、テーブルマークさん、発売40周年で只今キャンペーン中です。
発売40周年キャンペーン詳細 ⇒http://www.tablemark.co.jp/udon40/index.html
12/25までうどんどんどんキャンペーン実施中!⇒http://www.tablemark.co.jp/udon40-cp/
もちろん私も応募済みです。笑。

モニターとして選んで頂き、ありがとうございました!
これから冬!大活躍すること間違いなし!
愛食させていただきます!



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コメント

Secret

こんなところで!!

テーブルマーク鈴木です。

いつもモニプラで応援いただきありがとうございます。
レビューブログでも活躍なされてるんですね。

レビューブログの今回の企画は残念ながら私はノータッチだったのですが、ついついお見かけしたのでコメントさせていただきました。

Re:テーブルマーク鈴木さま

コメントありがとうございます。びっくりしました。
テーブルマークさんのイベントだったので、ついつい応募してしまいましたよ!笑。
レシピなんて初めてでしたが、がんばりました!
本当に、常備しています!美味しいですね〜!またよろしくお願いします〜♬

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